広島スペイン協会スペインワイン教室からご案内です。
第33回 バスクの伝統文化とチャコリ
スペイン・バスク地方特産微発泡白ワイン「チャコリ」とバスクのピンチョスを合せてみましょう。
◆日にち◆
2012年5月25日（金）
◆時間◆
午後7時～午後8時30分まで
◆会費◆
会員 5,000円
一般 6,000円
◆定員◆
20名 （先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。）
◆場所◆
リカーランド キムラ 2Ｆ
広島市中区羽衣町13-12
お酒の会ですのでお車でのご参加はご遠慮下さい。
***★*****************
ワイン教室へ参加希望の方は、お席に限りがございますので事前にご予約をお願い致します。
ご予約がなく、会費のお振込みや当日参加の場合、ご参加頂けない場合があります。
また、ワイン教室開催の10日前までに参加人数分の会費をお振込みください。
直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料を請求させていただく場合がございます。ご了承ください。
下記口座へのお振込み確認が出来次第、正式なお申し込みとなります。
郵便局（郵便振替）
01350-7-30830
株式会社キムラ
郵便振替 通信欄へ
参加される方の全員の、お名前、協会員または一般、参加日を記載してください。
*******************★***
【お申し込み・お問い合先】
広島スペイン協会事務局
ワイン教室（株式会社キムラ リカーランド）
電話：（082）241-6703
FAX：（082）241-4375
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2012年03月28日
2012年02月11日
2012年2月（番外編）、3月スペインワイン教室のお知らせ
広島スペイン協会スペインワイン教室からご案内です。
番外編VOL.02 そばと合わせるスペインワイン
第32回 美味しいチーズとスペインワイン
ワイン教室へ参加希望の方は、お席に限りがございますので事前にご予約をお願い致します。
ご予約がなく、会費のお振込みや当日来場の場合、ご参加頂けない場合があります。
◆日にち◆
2012年2月16日（木）
番外編Vol.02 そばと合わせるスペインワイン
前回「もんじゃ焼き」ではシェリー酒バロンミディアムとの相性の良さにビックリしました。
今回は「そば」 そばには日本酒でしょう～！と思ってても意外や意外・・・
広島スペイン協会会員、江角さんの打つ「そば」とスペインワインの組み合わせ。
今までにない発見があるかも？
2012年3月16日（金）
第32回 美味しいチーズとスペインワイン
チーズ好きにはオススメ！
チーズプロフェッショナル長沼さんセレクトのスペインチーズとスペインワインを合せてみましょう。
各日とも日程以外の詳細は下記の通りです。
◆時間◆
午後7時～午後8時30分まで
◆会費◆
各日それぞれ
会員 5,000円
一般 6,000円
◆定員◆
20名 (先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆場所◆
リカーランド キムラ 2Ｆ
広島市中区羽衣町13-12
お酒の会ですのでお車でのご参加はご遠慮下さい。
***★*****************
ワイン教室へ参加希望の方は、お席に限りがございますので事前にご予約をお願い致します。
ご予約がなく、会費のお振込みや当日参加の場合、ご参加頂けない場合があります。
また、ワイン教室開催の10日前までに参加人数分の会費をお振込みください。
直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料を請求させていただく場合がございます。ご了承ください。
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FAX：（082）241-4375
番外編VOL.02 そばと合わせるスペインワイン
第32回 美味しいチーズとスペインワイン
ワイン教室へ参加希望の方は、お席に限りがございますので事前にご予約をお願い致します。
ご予約がなく、会費のお振込みや当日来場の場合、ご参加頂けない場合があります。
◆日にち◆
2012年2月16日（木）
番外編Vol.02 そばと合わせるスペインワイン
前回「もんじゃ焼き」ではシェリー酒バロンミディアムとの相性の良さにビックリしました。
今回は「そば」 そばには日本酒でしょう～！と思ってても意外や意外・・・
広島スペイン協会会員、江角さんの打つ「そば」とスペインワインの組み合わせ。
今までにない発見があるかも？
2012年3月16日（金）
第32回 美味しいチーズとスペインワイン
チーズ好きにはオススメ！
チーズプロフェッショナル長沼さんセレクトのスペインチーズとスペインワインを合せてみましょう。
各日とも日程以外の詳細は下記の通りです。
◆時間◆
午後7時～午後8時30分まで
◆会費◆
各日それぞれ
会員 5,000円
一般 6,000円
◆定員◆
20名 (先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆場所◆
リカーランド キムラ 2Ｆ
広島市中区羽衣町13-12
お酒の会ですのでお車でのご参加はご遠慮下さい。
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ワイン教室へ参加希望の方は、お席に限りがございますので事前にご予約をお願い致します。
ご予約がなく、会費のお振込みや当日参加の場合、ご参加頂けない場合があります。
また、ワイン教室開催の10日前までに参加人数分の会費をお振込みください。
直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料を請求させていただく場合がございます。ご了承ください。
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2011年11月19日
2012年1月スペインワイン教室のお知らせ
来年2012年１月のスペインワイン教室のお知らせです。
通常に戻り2ヶ月に1回の開催とさせていただきます。
誠に申し訳ございませんが会費はワイン教室開催の10日前までに参加人数分のお振込みをお願い致します。
なお、直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料を請求させていただく場合がございます。ご了承ください。
第31回、1月のテーマは・・・
地御前のぷりぷり牡蠣とスペインワイン
牡蠣の美味しい季節の到来です！
広島の京橋川にある水辺のオープンカフェ 牡蠣亭さんでも使われている地御前・川崎水産の「健牡蠣」。
その「健牡蠣」とスペインワインを合せる楽しみ方を学んでみませんか？
◆日時◆
2012年1月26日（木）
午後7時～午後8時30分まで
◆会費◆
会員 5,000円
一般 6,000円
◆定員◆
20名 (先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆場所◆
リカーランド キムラ 2Ｆ
広島市中区羽衣町13-12
お酒の会ですのでお車でのご参加はご遠慮下さい。
***★*****************
お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
会費はワイン教室開催の10日前までに参加人数分のお振込みをお願い致します。
下記口座へのお振込み確認が出来次第、正式なお申し込みとなります。
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株式会社キムラ
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参加される方の全員の、お名前、協会員または一般、参加日を記載してください。
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【お申し込み・お問い合先】
広島スペイン協会事務局
ワイン教室（株式会社キムラ リカーランド）
電話：（082）241-6703
FAX：（082）241-4375
通常に戻り2ヶ月に1回の開催とさせていただきます。
誠に申し訳ございませんが会費はワイン教室開催の10日前までに参加人数分のお振込みをお願い致します。
なお、直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料を請求させていただく場合がございます。ご了承ください。
第31回、1月のテーマは・・・
地御前のぷりぷり牡蠣とスペインワイン
牡蠣の美味しい季節の到来です！
広島の京橋川にある水辺のオープンカフェ 牡蠣亭さんでも使われている地御前・川崎水産の「健牡蠣」。
その「健牡蠣」とスペインワインを合せる楽しみ方を学んでみませんか？
◆日時◆
2012年1月26日（木）
午後7時～午後8時30分まで
◆会費◆
会員 5,000円
一般 6,000円
◆定員◆
20名 (先着順、定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆場所◆
リカーランド キムラ 2Ｆ
広島市中区羽衣町13-12
お酒の会ですのでお車でのご参加はご遠慮下さい。
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お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
会費はワイン教室開催の10日前までに参加人数分のお振込みをお願い致します。
下記口座へのお振込み確認が出来次第、正式なお申し込みとなります。
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参加される方の全員の、お名前、協会員または一般、参加日を記載してください。
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ワイン教室（株式会社キムラ リカーランド）
電話：（082）241-6703
FAX：（082）241-4375
2011年07月20日
2011年9月スペインワイン教室のお知らせ
広島スペイン協会より ９月ワイン教室のご案内です。
テーマは 「プリオラートとボルドー」
今回もスペインとフランス、両方の産地が持つ味わいを楽しんでいただきます。
是非！この機会に飲み比べてみませんか？
◆ 日時 ； ①２０１１年 ９ 月１５日（木） ※①募集締め切り
◆ 日時 ； ②２０１１年 ９ 月１６日（金）
どちらも 午後７時～午後９時まで
※①9月15日定員に達しましたので募集を締め切らせていただきました。
キャンセル待ち または ②9月16日でお申し込みください。
◆ 会費 ； 会員 5,000円 一般 6,000円
◆ 定員 ； ２０名 (定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆ 会場 ； リカーランド キムラ ２Ｆ
〒730-0814 広島県広島市中区羽衣町13-12
◆ お申込・問合先 ； 広島スペイン協会事務局
電話, （082）241-6703 FAX, （082）241-4375
**************************************************
お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
テーマは 「プリオラートとボルドー」
今回もスペインとフランス、両方の産地が持つ味わいを楽しんでいただきます。
是非！この機会に飲み比べてみませんか？
◆ 日時 ； ①２０１１年 ９ 月１５日（木） ※①募集締め切り
◆ 日時 ； ②２０１１年 ９ 月１６日（金）
どちらも 午後７時～午後９時まで
※①9月15日定員に達しましたので募集を締め切らせていただきました。
キャンセル待ち または ②9月16日でお申し込みください。
◆ 会費 ； 会員 5,000円 一般 6,000円
◆ 定員 ； ２０名 (定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆ 会場 ； リカーランド キムラ ２Ｆ
〒730-0814 広島県広島市中区羽衣町13-12
◆ お申込・問合先 ； 広島スペイン協会事務局
電話, （082）241-6703 FAX, （082）241-4375
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お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2011年06月06日
スペインワイン教室のご案内
第28回 7月のワイン教室は2日間開催いたします。
テーマは 「カバとシャンパーニュ」
カバとシャンパーニュを同時に試飲していただきます。
両方の産地の持つ特徴をハッキリと確認することが出来ます。
是非！この機会に飲み比べてみませんか？
◆ 日時:①2011年7月14日(木) ※①満席になりました。受付終了
◆ 日時: ②2011年7月15日(金)
どちらも 午後7時～午後9時まで
◆ 会費；会員 5,000円 一般 6,000円
◆ 定員；20名 (定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆ 会場；リカーランド キムラ 2Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
◆ お申込・問合先；広島スペイン協会事務局
電話;(082)241-6703 FAX;(082)241-4375
※お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
７月１４日は満席になりましたので受付を終了させていただきました。
なお、７月１５日は、まだお席に余裕がございます。皆さまのご参加をお待ちしております。
テーマは 「カバとシャンパーニュ」
カバとシャンパーニュを同時に試飲していただきます。
両方の産地の持つ特徴をハッキリと確認することが出来ます。
是非！この機会に飲み比べてみませんか？
◆ 日時:
◆ 日時: ②2011年7月15日(金)
どちらも 午後7時～午後9時まで
◆ 会費；会員 5,000円 一般 6,000円
◆ 定員；20名 (定員になり次第締め切らせていただきます。)
◆ 会場；リカーランド キムラ 2Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
◆ お申込・問合先；広島スペイン協会事務局
電話;(082)241-6703 FAX;(082)241-4375
※お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
７月１４日は満席になりましたので受付を終了させていただきました。
なお、７月１５日は、まだお席に余裕がございます。皆さまのご参加をお待ちしております。
2010年09月23日
第24回スペインワイン教室
今回のテーマは 広島スペイン協会 ～スペイン旅行を終えて～
９月２５日から広島スペイン協会「スペイン＆モロッコ９日間の旅」へ出発！
現地で皆が喜んだり、美味しいと感じたワインを試飲する今回のワイン教室。
いろいろな旅の話も聞けちゃうかも？？？
□日時：２０１０年１１月１８日（木） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
９月２５日から広島スペイン協会「スペイン＆モロッコ９日間の旅」へ出発！
現地で皆が喜んだり、美味しいと感じたワインを試飲する今回のワイン教室。
いろいろな旅の話も聞けちゃうかも？？？
□日時：２０１０年１１月１８日（木） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2010年07月26日
第２３回 ワイン教室のお知らせ
★ 第２３回 広島スペイン協会 ２０１０年９月 ワイン教室のお知らせ
今回のテーマは シェリー酒（カクテル） です。
そのままストレートで飲むと苦手な方も多いお酒ですが、
今回はシェリー酒を使ったカクテルをご紹介します。
□日時：２０１０年９月１５日（水） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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今回のテーマは シェリー酒（カクテル） です。
そのままストレートで飲むと苦手な方も多いお酒ですが、
今回はシェリー酒を使ったカクテルをご紹介します。
□日時：２０１０年９月１５日（水） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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2010年05月20日
第２２回 広島スペイン協会 ２０１０年７月 ワイン教室のお知らせ
夏はやっぱり！カバ（スパークリングワイン）でしょ！
と言うことで今回のテーマは カバ です。
マグナムサイズも飲めちゃいます♪
□日時：２０１０年７月１５日（木） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：１５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ
広島市中区羽衣町13-12 ＴＥＬ:082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。
参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
と言うことで今回のテーマは カバ です。
マグナムサイズも飲めちゃいます♪
□日時：２０１０年７月１５日（木） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：１５名 （先着順にて受付、定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２Ｆ
広島市中区羽衣町13-12 ＴＥＬ:082-241-6703
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
ＴＥＬ （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。
参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
先着順にて受け付けております。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2010年05月01日
５月のスペインワイン教室
★ 第２１回 広島スペイン協会２０１０年５月ワイン教室について
５月のワイン教室の詳細が決定しました。
今回は、リカーランドの２Ｆに戻っての開催です。
ラ・ペルラ・デル・プリオラート オーナー シャルル ～追悼～
弊社スペイン輸入プリオラートのワイン５種類
□日時：２０１０年５月１０日（月） 午後７時～
□会費：会員 5,000円 一般 6,000円
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
※ お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
また、ご予約をいただいた方で当日ご都合が悪く
キャンセルの場合はお早めにご連絡いただければ幸いです。
５月のワイン教室の詳細が決定しました。
今回は、リカーランドの２Ｆに戻っての開催です。
ラ・ペルラ・デル・プリオラート オーナー シャルル ～追悼～
弊社スペイン輸入プリオラートのワイン５種類
□日時：２０１０年５月１０日（月） 午後７時～
□会費：会員 5,000円 一般 6,000円
□会場：リカーランド ２Ｆ 広島市中区羽衣町13-12
ＴＥＬ 082-241-6703
※ お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
また、ご予約をいただいた方で当日ご都合が悪く
キャンセルの場合はお早めにご連絡いただければ幸いです。
2010年03月18日
第20回スペインワイン教室レポート
第20回スペインワイン教室テーマ「マラガワイン」では広島西区の三篠にあるイタリアンレストラン「ラ・コッチネラ」で開催。
イタリア料理とスペインワインのコラボレーションを楽しみました。
メイン料理「仔羊肩肉のマルサラ酒煮込み」のレシピもキムラのHPで公開中！！
イタリア料理とスペインワインのコラボレーション
第21回 スペインワイン教室
昨日のワイン会後すでに次回ワイン会のご予約が満席となりました。
ご興味の方は、二か月後の7月のワイン会をご予約ください。
テーマ「3/21～4/3のスペイン滞在中開催されるアリメンタリア展示会やワイナリー訪問の報告会
＆～広島スペイン協会 スペインワイン教室の展望～」
□日時：２０１０年5月10日（月） 午後７時～９時
□会費：未定
□定員：満員
□会場：リカーランド店舗2F
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
ご興味の方は、二か月後の7月のワイン会をご予約ください。
テーマ「3/21～4/3のスペイン滞在中開催されるアリメンタリア展示会やワイナリー訪問の報告会
＆～広島スペイン協会 スペインワイン教室の展望～」
□日時：２０１０年5月10日（月） 午後７時～９時
□会費：未定
□定員：満員
□会場：リカーランド店舗2F
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2010年03月11日
第20回 スペインワイン教室 ～マラガワイン～
3月17日に行うワイン会のワインメニューが決まりました！（＾－＾）
今回も、もちろんもうけゼロです^_^;
ただ、ただ、マラガワインの良さを知って頂ければと思います♪
お料理にもマラガワインを使うなど。とにかくマラガ・マラガです。
マラガワインは甘口なのでみんなの大好きなカバのマグナムと、
プリオラートの赤ワインもご用意してますのでご安心を♪
ワインメニュー
●モスカテル・ナランハ（マラガワイン） ウエルカムドリンク
●マルケス・デ・ジェリーダ・ブリュットEX（カバ・マグナムサイズ）
●トレス・レオネス（マラガワイン）
●イニシアル（プリオラート 赤ワイン）
●ドン・サルバドール・モスカテル（マラガワイン）
□日時：２０１０年3月17日（水） 午後７時～９時
□会費：会員 ５,０００円 一般６,０００円
□会場：La Coccinella（ラ・コッチネラ）
電話 082-548-1129
住所：広島市西区三篠町1丁目11－26
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
今回も、もちろんもうけゼロです^_^;
ただ、ただ、マラガワインの良さを知って頂ければと思います♪
お料理にもマラガワインを使うなど。とにかくマラガ・マラガです。
マラガワインは甘口なのでみんなの大好きなカバのマグナムと、
プリオラートの赤ワインもご用意してますのでご安心を♪
ワインメニュー
●モスカテル・ナランハ（マラガワイン） ウエルカムドリンク
●マルケス・デ・ジェリーダ・ブリュットEX（カバ・マグナムサイズ）
●トレス・レオネス（マラガワイン）
●イニシアル（プリオラート 赤ワイン）
●ドン・サルバドール・モスカテル（マラガワイン）
□日時：２０１０年3月17日（水） 午後７時～９時
□会費：会員 ５,０００円 一般６,０００円
□会場：La Coccinella（ラ・コッチネラ）
電話 082-548-1129
住所：広島市西区三篠町1丁目11－26
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2010年01月22日
ワイン教室のお知らせ
★広島スペイン協会 ２０１０年３月 ワイン教室のお知らせ
今回のテーマは マラガワイン ～お食事の後にも一杯～
スペイン南部のアンダルシア州マラガにある海岸
コスタ・デル・ソルの恵まれた気候に育まれた甘口ワイン。
□日時：２０１０年３月１７日（水） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２９名 （定員になり次第締め切り）
□会場：Ｌａ Ｃｏｃｃｉｎｅｌｌａ（ラ・コッチネーラ） 広島市西区三篠町1-11-26
お店のブログ
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。 また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
今回のテーマは マラガワイン ～お食事の後にも一杯～
スペイン南部のアンダルシア州マラガにある海岸
コスタ・デル・ソルの恵まれた気候に育まれた甘口ワイン。
□日時：２０１０年３月１７日（水） 午後７時～
□会費：会員 ５,０００円 一般 ６,０００円
□定員：２９名 （定員になり次第締め切り）
□会場：Ｌａ Ｃｏｃｃｉｎｅｌｌａ（ラ・コッチネーラ） 広島市西区三篠町1-11-26
お店のブログ
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。 また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2009年11月25日
1月のワイン教室募集締め切りました
～広島スペイン協会 ワイン教室よりお知らせ～
広島スペイン協会 ２０１０年１月のワイン教室は定員に達しましたので
本日を持って募集を締め切らせていただきます。
たくさんのお申込みありがとうございました。
広島スペイン協会 ２０１０年１月のワイン教室は定員に達しましたので
本日を持って募集を締め切らせていただきます。
たくさんのお申込みありがとうございました。
2009年11月24日
スペインワイン教室
第19回スペインワイン教室
テーマ「サフランとスペインワイン」
サフラン’は古くから料理の色づけや風味付けに用いられ、高価なスパイスとして有名です。
今回は、サフランを使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
□日時：２０１０年１月２１日（木） 午後７時～９時
□会費：会員 ４,０００円 一般 ５,０００円
□定員：１５名 （定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２F 電話 082-241-6703
広島市中区羽衣町13-12
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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テーマ「サフランとスペインワイン」
サフラン’は古くから料理の色づけや風味付けに用いられ、高価なスパイスとして有名です。
今回は、サフランを使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
□日時：２０１０年１月２１日（木） 午後７時～９時
□会費：会員 ４,０００円 一般 ５,０００円
□定員：１５名 （定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２F 電話 082-241-6703
広島市中区羽衣町13-12
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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2009年09月25日
11月のスペインワイン教室
11月のスペインワイン教室定員に達した為、募集を締め切りました。
沢山のご参加ありがとうございます。
★広島スペイン協会 １１月 ワイン教室のお知らせ
テーマは・・・「オリーブオイルとスペインワイン」
オリーブオイルをふんだんに使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
□日時：２００９年１１月１６日（月） 午後７時～９時
□会費：会員 4,000円 一般 5,000円
□定員：１５名 （定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２F 電話 082-241-6703
広島市中区羽衣町13-12
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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沢山のご参加ありがとうございます。
★広島スペイン協会 １１月 ワイン教室のお知らせ
テーマは・・・「オリーブオイルとスペインワイン」
オリーブオイルをふんだんに使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
□日時：２００９年１１月１６日（月） 午後７時～９時
□会費：会員 4,000円 一般 5,000円
□定員：１５名 （定員になり次第締め切り）
□会場：リカーランド ２F 電話 082-241-6703
広島市中区羽衣町13-12
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
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2009年09月22日
スペインワイン教室のご案内
第18回スペインワイン教室
今回のテーマは…
「オリーブオイルとスペインワイン」
11月１6日（月） 19：00～21：00
オリーブオイルをふんだんに使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
・場所：リカーランド2階 パーティールーム
・会費：会員 4,000円 一般 5,000円
・定員：15名（定員になり次第締め切り）
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
今回のテーマは…
「オリーブオイルとスペインワイン」
11月１6日（月） 19：00～21：00
オリーブオイルをふんだんに使用した料理とスペインワインを合わせてみましょう♪
・場所：リカーランド2階 パーティールーム
・会費：会員 4,000円 一般 5,000円
・定員：15名（定員になり次第締め切り）
※ お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
スペインワイン教室
第17回スペインワイン教室
9月15日テーマ「スペインワイン３０００年の歴史と新しい風 」
第16回スペインワイン教室
7月15日テーマ「シェリー大研究」
パセーラ５F イベントカフェSAMALOで開催されました。
9月15日テーマ「スペインワイン３０００年の歴史と新しい風 」
第16回スペインワイン教室
7月15日テーマ「シェリー大研究」
パセーラ５F イベントカフェSAMALOで開催されました。
2009年06月03日
スペインワイン教室の報告
★第１５回ワイン教室報告
５月２１日（木）にワイン教室が開催されました。
今回のテーマは「ＣＡＶＡ大研究」
カヴァの熟成、辛さ、ボトルの大きさでの違い などを味わって頂きました。
☆本日のCAVA
すべて EL CEP 社の MARQUES DE GELIDA です。
・GRAN SELECCIO BRUT NATURE GRAN RESERVA
MACABEO XAREL.LO PARELLADA CHARDONNAY
5YEARS
・BRUT EXCLUSIVE RESERVA
MACABEO XAREL･LO PARELLADA CHARDONNY
3YEARS MINIMUM
（マグナムボトル、ノーマルサイズボトル、ハーフサイズボトル）
・BRUT RESERVA OPGANIC
MACABEO XAREL･LO PARELLADA CHARDONNAY
3YEARS MINIMUM
・PINOT NOIR BRUT ROSE RESERVA
PINOT NOIR
2YERS
・SEMI SECO
MAVABEO XAREL･LO PARELLADA
2YERS MINIMUM
以上５種類７品目飲み比べました。
☆出張料理人、岡野照子さんの本日の料理
・グジュール（フランスのシュークリームのシュー
・いわしのエスカベーシュ（南蛮漬け
・カナッペ（アボガド・たまねぎ・タバスコ等
・ハムグラタン（カリフラワーとハム
・冷製スパゲティ（タコ・イカのピリ辛ソース
★次回第１６回 ７月ワイン教室のお知らせ
テーマは・・・「シェリー大研究」
今回はいつもの会場を飛び出して
パセーラ5Fの「イベントカフェSAMALO」さんで開催いたします。
出張料理人 岡野氏によるピンチョスとデザート（アイスクリーム）で
辛口から極甘口まで、多様な味わいを持つ「シェリー」を愉しんでみませんか？
□日時：２００９年 ７月１５日（水） 午後７時～８時３０分
□会費：会員4,000円 一般5,000円
□定員：４０名
□会場：イベントカフェＳＡＭＡＬＯ 電話 082-502-3338
広島市中区基町6-78 基町クレド「パセーラ」５Ｆ（広島そごう新館隣）
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話（082）241-6703 FAX（082）241-4375
※お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
５月２１日（木）にワイン教室が開催されました。
今回のテーマは「ＣＡＶＡ大研究」
カヴァの熟成、辛さ、ボトルの大きさでの違い などを味わって頂きました。
☆本日のCAVA
すべて EL CEP 社の MARQUES DE GELIDA です。
・GRAN SELECCIO BRUT NATURE GRAN RESERVA
MACABEO XAREL.LO PARELLADA CHARDONNAY
5YEARS
・BRUT EXCLUSIVE RESERVA
MACABEO XAREL･LO PARELLADA CHARDONNY
3YEARS MINIMUM
（マグナムボトル、ノーマルサイズボトル、ハーフサイズボトル）
・BRUT RESERVA OPGANIC
MACABEO XAREL･LO PARELLADA CHARDONNAY
3YEARS MINIMUM
・PINOT NOIR BRUT ROSE RESERVA
PINOT NOIR
2YERS
・SEMI SECO
MAVABEO XAREL･LO PARELLADA
2YERS MINIMUM
以上５種類７品目飲み比べました。
☆出張料理人、岡野照子さんの本日の料理
・グジュール（フランスのシュークリームのシュー
・いわしのエスカベーシュ（南蛮漬け
・カナッペ（アボガド・たまねぎ・タバスコ等
・ハムグラタン（カリフラワーとハム
・冷製スパゲティ（タコ・イカのピリ辛ソース
★次回第１６回 ７月ワイン教室のお知らせ
テーマは・・・「シェリー大研究」
今回はいつもの会場を飛び出して
パセーラ5Fの「イベントカフェSAMALO」さんで開催いたします。
出張料理人 岡野氏によるピンチョスとデザート（アイスクリーム）で
辛口から極甘口まで、多様な味わいを持つ「シェリー」を愉しんでみませんか？
□日時：２００９年 ７月１５日（水） 午後７時～８時３０分
□会費：会員4,000円 一般5,000円
□定員：４０名
□会場：イベントカフェＳＡＭＡＬＯ 電話 082-502-3338
広島市中区基町6-78 基町クレド「パセーラ」５Ｆ（広島そごう新館隣）
□お申込、問合せ先：広島スペイン協会事務局
電話（082）241-6703 FAX（082）241-4375
※お席の準備がございます。参加ご希望の方は事前にお申し込み下さい。
また、お酒の会ですのでお車でのご参加はお断りしております。
2009年01月17日
スペインワイン教室の報告
★ワイン教室報告
１月１５日（木）にワイン教室が開催されました。
今回のテーマはいま旬の
「牡蠣とスペインワインのマリアージュ」です。
出張料理人、岡野照子さんの料理は下記の通りです。
・殻付き牡蠣３種 （生、焼、スペイン風ソース）
・カキフライ タルタルソース添え
・牡蠣のムニエルのカナッペ マッシュポテト挟み
・牡蠣とキノコのムニエル
・牡蠣のグラタン
・牡蠣のパエリア
・箸休めに カリフラワーと紫キャベツのマリネ
合わせるワインは下記の６種類＋追加１種類
・ソーヴィニヨンブラン（白）
・エルベリテ（白）
・モレンドレス（ロゼ）
・マルケスジェリーダ グランセレクシオブリュットナチュレ（カヴァ）
・デーサデビリャセサン（赤）
・マンサニージャ（シェリー）
・プリオラートノステル（赤）
牡蠣には（特に生には）辛口白ワインとの組み合わせが定番とされていますが
フライやムニエルなどにはむしろロゼや赤が相性がよかったです。
カヴァはオールマイティで行けます。
変わったところではシェリー酒でしたが
今までにない牡蠣の独特の味わいが広がる感じでした。
今回の牡蠣はすべて地御前の川崎水産さんのものでした。
素材の良さと、また料理人岡野さんの腕もあって
これだけ牡蠣料理を頂いたのに 牡蠣の嫌味はまったくなく飽きもこないし
苦手だった方もおいしく召し上がっていただけたとの声も有った位
すばらしい料理の数々でした。
日本一の牡蠣産地に住む広島人としては
牡蠣を口にする機会は多かったはずですが
まさに目からうろこの牡蠣との出会いでした。
★次回のワイン教室のお知らせ
（詳細は決定次第改めて告知致します）
□日時：２００９年 ３月２６日（木） １９：００～２１：００
□テーマ：「オルホ入門」（予定）
□会費：会員3,000円 一般4,000円
□定員：１５名
□会場： リカーランド キムラ2Ｆ
〒730-0814 広島県広島市中区羽衣町13番12号
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
□お申込： 問合せ先 広島スペイン協会事務局
オルホとは
フランスではマール、イタリアではグラッパと呼ばれている
かすとりブランデーのことです。主に食後酒として頂くお酒です。
コーヒー味、ミント味、黄色のオルホ、緑のオルホ、
そしてピュアなオルホ等を用意する予定です。
すでにオルホの虜の方も、また初めてオルホに出会われる方も
是非この機会にご参加されてみては如何でしょうか。
１月１５日（木）にワイン教室が開催されました。
今回のテーマはいま旬の
「牡蠣とスペインワインのマリアージュ」です。
出張料理人、岡野照子さんの料理は下記の通りです。
・殻付き牡蠣３種 （生、焼、スペイン風ソース）
・カキフライ タルタルソース添え
・牡蠣のムニエルのカナッペ マッシュポテト挟み
・牡蠣とキノコのムニエル
・牡蠣のグラタン
・牡蠣のパエリア
・箸休めに カリフラワーと紫キャベツのマリネ
合わせるワインは下記の６種類＋追加１種類
・ソーヴィニヨンブラン（白）
・エルベリテ（白）
・モレンドレス（ロゼ）
・マルケスジェリーダ グランセレクシオブリュットナチュレ（カヴァ）
・デーサデビリャセサン（赤）
・マンサニージャ（シェリー）
・プリオラートノステル（赤）
牡蠣には（特に生には）辛口白ワインとの組み合わせが定番とされていますが
フライやムニエルなどにはむしろロゼや赤が相性がよかったです。
カヴァはオールマイティで行けます。
変わったところではシェリー酒でしたが
今までにない牡蠣の独特の味わいが広がる感じでした。
今回の牡蠣はすべて地御前の川崎水産さんのものでした。
素材の良さと、また料理人岡野さんの腕もあって
これだけ牡蠣料理を頂いたのに 牡蠣の嫌味はまったくなく飽きもこないし
苦手だった方もおいしく召し上がっていただけたとの声も有った位
すばらしい料理の数々でした。
日本一の牡蠣産地に住む広島人としては
牡蠣を口にする機会は多かったはずですが
まさに目からうろこの牡蠣との出会いでした。
★次回のワイン教室のお知らせ
（詳細は決定次第改めて告知致します）
□日時：２００９年 ３月２６日（木） １９：００～２１：００
□テーマ：「オルホ入門」（予定）
□会費：会員3,000円 一般4,000円
□定員：１５名
□会場： リカーランド キムラ2Ｆ
〒730-0814 広島県広島市中区羽衣町13番12号
電話 （082）241-6703 FAX （082）241-4375
□お申込： 問合せ先 広島スペイン協会事務局
オルホとは
フランスではマール、イタリアではグラッパと呼ばれている
かすとりブランデーのことです。主に食後酒として頂くお酒です。
コーヒー味、ミント味、黄色のオルホ、緑のオルホ、
そしてピュアなオルホ等を用意する予定です。
すでにオルホの虜の方も、また初めてオルホに出会われる方も
是非この機会にご参加されてみては如何でしょうか。
