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2010年11月19日

オリーブオイル入門編開催のご案内

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オリーブオイルは地中海諸国で6千年以上も昔から愛されてきました。
その歴史の長さ、文化の奥深さは、ギリシャ神話に登場するほどです。

私達の周りには選びきれない種類のオリーブオイルが輸入販売されています。
優れたオリーブオイルの選び方、地域や品種、生産方法による風味の違い、油脂学に基づいたオリーブオイルの性質をトリビアを織り交ぜながらご案内いたします。

身近になったオリーブオイルは、いまや日本の食シーンには欠かせない存在です。
オリーブオイルの楽しみ方をご一緒に勉強しましょう。

◆◇◆ オリーブオイル入門編(3回コース)説明会のご案内 ◆◇◆
2011年1月より3月までの毎月1回(計3回開催)オリーブオイル入門編を開催します。
ずいぶんと身近になってきたオリーブオイル。いまや日本は世界第4位の輸入大国です。
正しい知識、利用方法を毎回数種類のオイルを使って勉強しましょう。
 入門編を始める前にオリーブオイルの世界を知っていただくべく、プチセミナー&懇親会を企画しました。是非ご参加ください。

と   き        2010年11月27日(土) 15時〜17時

と こ ろ        リカーランド
             〒730-0814 広島県広島市中区羽衣町13番12号
             (082)241-6703

企   画        15時より  オリーブオイルの世界へようこそ
                   「オリーブオイルってなに?」
             15時半より オイルテイスティング体験
             16時より  懇親会
                 スペイン料理をご用意しています。
                 テイスティグしたオイルをかけくらべながらお楽しみください。

会   費        3500円

問い合わせ        オリーブオイルシニアソムリエ 青木 海依
             連絡先 urban-p-a@trad.ocn.ne.jp
             090-3317-7615
  または、広島スペイン協会事務局まで。
          
posted by 広島スペイン協会 at 20:46| Comment(0) | TrackBack(0) | オリーブオイル教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする